今日は金曜日です.いつもならなぜか金曜日はblogお休みなんですが、今日はどーでもいいことを書きたいと思います.
私は肉も魚もお酒もビールも何でも大好きですよ〜、と言っていますが、嫌いなものがないわけじゃないです.
私が嫌いなもの第1位:牛乳.お前は小学生か!と突っ込まれそうですが、牛乳は嫌いです.でも、小学校の給食で毎日飲んでいたので、飲めないほど嫌いではない.たまに生理的に受け付けない人っていますけど、そういうわけではない.
北海道旅行をしたときに、ある牧場で、「だまされたと思っていっぺん飲んでみ、美味しいから」と言われて、絞りたての牛乳を飲みましたが、やっぱりだまされました.
でも、乳製品は大好きです.チーズとかヨーグルトとかバター、生クリーム、全部大好きです.でも牛乳は嫌いです.
私が嫌いなもの第2位:マーガリン.これはたまりません.あの臭いが何ともたまりません.トーストにマーガリンをぬって美味しそうにほおばるCMを見ると、ぞっとします.
ところで最近、我が家でマーガリン騒動があったんです.
鮭のバター焼き.普通なら美味しいおかずですが、食べようと思ったとたんに、マーガリンの臭いがしたのです.
嫁さんに「これ、マーガリン使ってるやろ?」と聞くと、「いや、バターだけだよ」という回答.
みせてもらったら、確かに「北海道バター」という箱に入っていました.
でも、マーガリン臭いんです.
しょうがないんで、嫁さんには申し訳ないんですが、鮭にタバスコをドバドバかけて、マーガリン臭さを消してしまいました.
北海道産のバターと、フィンランド産の鮭が出会うと、マーガリンの臭いになるんでしょうか.
ちなみに今晩のおかずは、鮭のサラダ油焼きでした.バターでなくってよかった.
アメリカ村(姫路です)の食料品店をフラフラしていたら、タバスコがいっぱいあるコーナーがありました.タバスコにもいろんな種類があるんですね.グリーンペッパーとか、なんかわけのわからないペッパーとか.
その中で、タバスコのガーリック風味というヤツがありました.私ガーリック大好きです.今後の鮭のバター焼きには、タバスコのガーリックで助けてもらおうと買って帰ったのです.
ところが、普通のタバスコと、ガーリック風味とくらべてみて、色も、香りも、なめた感じも、全然差がわかりません.ガーリックの風味が全然ないんです.
今日もローソンのチキンビッツにガーリック風味を1滴ずつたらしてビールのつまみにしているのですが、普通のタバスコと変わらない.
どーしたんだガーリック.でも成分表示を見てみると、ちゃんとガーリックと書いてある.私ゃ実はすごい味音痴なのかもしれません.
私の予想では、ハウスのすりおろしニンニクに、タバスコソースが入ったような、そんな味を期待していたのですが.
そんなソース売ってないかなぁ.
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はじめまして川*'-')
熱い食べ物にかけるとニンニクのにおいがわかりますよ☆
それに、普通のタバスコよりちょっと酢が効いてない感じだと私は思いました☆沢山使うので減りが早いですw
昨日、晩御飯が鮭のバター焼きだったんですが(偶然ですね)ユズ入れたら超おいしかったです。
マーガリンって、熱したらだめなんですて。
発がん性物質が全開になるとか・・。
長々失礼しました☆
korukoru2
そーなんですか.
タバスコってだいたい濃い食べ物にかけることが多いので、臭いとか味とかよくわからないんですよ.
でも確かに、ガーリックの方が普通のタバスコよりたくさんかけているような気がします.
鮭バターだと、普通はレモンですけど、柚子っていうのも良いかもですね.カボスとかもいけるのかなぁ.