いうまでもなく私はビールが大好きです．最近、ビール抜きダイエットで原則ビール禁止にしているにもかかわらず、先日の「新モルツ」発売に続いて、また新しいビールを発見してしまいました．
メーカーはサッポロ、名前は「畑の見えるビール」だそうです．なんでも、ドイツの農家と契約して、ドイツ産の大麦とホップだけを使ったビールなんだそうです．何だか面白そうですね．
ちなみにサッポロは「エビスビール」の生産もしていまして、それには「バイエルンのアロマホップふんだん」と書かれています．バイエルンもドイツですから、「エビス」と「畑」の違いがどう出るのか楽しみです．
今日のつまみはイタリアンサラミです．
エビス：私にとっての第１のビールですから、いつもの味です．最初にホップの香りがします．飲んでいる最中の味はクリアな感じです（決してスーパードライの味と同じではありません）．そして後味にホップのさわやかな苦みが残ります．体調が良いのか、今日はちょっと甘く感じます．
「畑」と交代で飲むと、炭酸の量のせいか、「エビス」が妙にマイルドに感じます．いつもはもっとガツンと来る味のはずなんですけど．
畑：最初の香りはエビス風です．炭酸はきつめですね．後味で麦の香りが３回ぐらい感じられます．むぎむぎしいですねぇ．苦みはほとんど感じられません．
やっぱり炭酸はきついです．飲み終わった後で、一瞬「旧モルツ」かなと思うくらい、スーッと味が消えていくのですが、その後から「一番搾り」だ〜、と言わんばかりに麦の香りが立ってきます．
何回飲んでもそんな感じですねぇ．クリアなんだかそうでないのか、はっきりしません．
「畑」の缶には、「ドイツの農場とコラボレーションして造ったビールです」というようなことを英語で書いてあるのですが、そこまでドイツにこだわるんだったら、ドイツ語で書けばいいのに．もっともドイツ語で書かれちゃ、私には読めませんけどね．
「畑」は私にとってはちょっと「？」なビールです．プレミアムビールということですが、どこら辺に力を入れているのかがよくわかりません．多分、もう買うことはないと思います．
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